玉米大饼子怎么做松软

 时间:2024-10-11 21:26:18

1、取玉米面150克,黄豆面150克。

玉米大饼子怎么做松软

2、取玉米面150姨捃孜粹克放入盆中,用开水烫一半面,加入鸡蛋,白糖,水,酵母,黄豆面,用手和成面团醒面。当面团发酵成原面团一倍大时就可以做大饼子了。

玉米大饼子怎么做松软

4、用手做成大饼子,放入不粘锅中,加入半碗水,盖上盖。

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5、中火煎制大饼子,一面烙好翻过来烙另一面。

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