番茄烩鳕鱼软饭

 时间:2024-11-14 16:55:42

1、首先将鳕鱼去皮、去骨,切成丁,滴几滴柠檬汁,静置一会儿;

番茄烩鳕鱼软饭

2、将胡萝卜切成丁;将洋葱切成丁块状;番茄顶上划两刀,开水烫两分钟去皮,切成块状;

番茄烩鳕鱼软饭

3、油锅烧热,倒入洋葱煸香;倒入胡萝卜继续翻炒至胡萝卜变色;最后倒入番茄翻炒 1 分钟;

番茄烩鳕鱼软饭

4、加入适量清水,大火煮沸,转小火,边煮边搅拌直至食材熟软,加入鳕鱼丁,煮 4 分钟;

番茄烩鳕鱼软饭

5、将煮好的番茄烩鳕鱼盛出,舀到一大勺浇在香喷喷的软饭上。

番茄烩鳕鱼软饭

6、色彩鲜艳的酱汁浇在米饭上,酸甜鲜美,宝宝超爱吃的,宝宝吃东西都变得积极起来了,你记下了吗?

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