绿豆+鸡蛋的神奇疗效

1、锅内倒一小碗清水，放入洗净的绿豆，中火煮十五分钟后，再改小火熬六分钟即可。

2、趁煮绿豆时，用开水将碗烫或煮一下，消毒杀菌。

3、给烫好的碗里打入鸡蛋并打散，备用。

4、用熬好的滚烫绿豆汤顺碗边倒入，边倒边搅拌，至鸡蛋成絮状

5、再盖上碗，捂上十分钟。

6、给碗里加些白糖及香油，即可饮用。