白萝卜腌制方法

1、花生米和黄豆，放清水里煮，煮熟出锅，凉凉，备用。

2、把白萝卜切成丝，用少量的食用油，炒一下，半熟即可，凉凉，备用

3、芹菜切成长段，用热水炒一下，捞出备用。

4、等所有材料，都凉凉之后，放到一起，放入切好的姜丝，蒜片，放入适量的盐和酱油搅拌，拌匀之后，把菜放入一个密封的坛子里，密封三天即可食用。