萝卜干咸菜焖鸭

1、先将萝卜干、咸菜用清水洗干净切成丁，姜切片，鸭肉切块，娃娃菜洗好一片片分开

2、锅热后倒入一定量的油，等油热了后加入切好的姜片炒一下，鸭肉放下去翻炒至肉色改筐毙险裆变，然后倒入半小碗酿酒，1/4小碗生抽或老抽，加入适量的盐，盖上锅盖稍微焖一会然后翻炒，加入切好的萝卜干和咸菜

3、中火焖至鸭肉可以咬动，如果焖的过程不够汁，加一加入适量的水继续焖

4、准备一个砂锅将锻罡讥枣娃娃菜放入锅底然后将焖好的鸭肉倒在青菜上面，煮一分钟即可。美味的萝卜干咸菜焖鸭出炉啦~开饭