秋冬季节进补的好选择——葱爆羊肉

 时间:2024-11-23 15:00:29

1、准备原料:羊肉片250克、大葱1根。

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2、大葱切成斜片;羊肉切片用盐、料酒加淀粉搅匀;葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。

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3、锅里放油加热后放入,放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

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4、放入羊肉片迅速翻炒。

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5、看到羊肉片开始变白时,淋入适量生抽。

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6、放入切好的大葱。

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7、快速翻炒均匀后即可出锅。

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