如何用山药蒸馒头?

1、准备一根山药，去皮切成片儿，上锅蒸熟

2、加一勺白糖压成泥，再加入三克酵母粉，打入两个鸡蛋，充分的搅拌均匀

3、加入约350克左右的普通面粉，揉成光滑的面团儿，将面团搓成长条，勺儿切成小馒头

4、放入蒸屉中醒发至两倍;大水开上锅蒸15分钟，山药小馒头就做好啦，松软香甜，非常好吃