蔬菜手擀面的做法

 时间:2024-10-13 09:05:51

1、准备了两种蔬菜,菠菜和胡萝卜,因为想要两个颜色的面条。把菠菜和胡萝卜分别切成小块,放到料理机里打碎。

蔬菜手擀面的做法

2、将蔬菜打成汁备用。

蔬菜手擀面的做法

3、碗里放入面粉和玉米面,放入胡萝卜汁和面,揉成表面光滑的面团。然后同样方法再用菠菜汁揉出绿色的面团。

蔬菜手擀面的做法

4、表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

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5、醒好的面团,用擀面杖擀成一张薄饼,再切成条状。

蔬菜手擀面的做法

6、这是切好的面条,撒点干白面,同时在锅中烧开水备用。

蔬菜手擀面的做法

7、水开后将面条放入锅内,煮三个开锅。

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8、面条煮熟后,装到碗里备用,这是菠菜的,绿色很好看。

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9、这是胡萝卜的,满满地维生素,适合宝宝吃。

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10、可以做各种卤子,我做的青椒肉丝的,朋友们也可以做西红柿鸡蛋,茄子青椒,或者放蔬菜炸酱都可以,看自己的喜好。

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