怎么做木耳炒鸡蛋好吃呢

1、准备好材料，然后把鸡蛋磕碗里，再加少许盐搅匀。

2、木耳洗净放锅里略煮一下捞出沥干<煮不煮依个人习惯>。

3、锅里放油炒好鸡蛋，盛出备用。

4、锅里再放少许油，爆香姜葱末，放木耳炒1分钟左右，倒入炒好的鸡蛋炒匀，放少许蚝油炒匀即可。