张家界烟熏猪血豆腐怎样做比较好吃

 时间:2024-10-12 17:52:19

1、猪血豆腐用温水洗干净,再用开水煮5分钟,去除烟熏味;

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2、煮好的猪血豆腐切成长条;

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3、大蒜切成丁,小葱切成段(因为小葱所以用了一点青椒代替)

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4、锅中放入少量油,开小火,把切好的猪血豆腐放入锅中煎,注意用筷子翻动,不要用锅铲;

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5、差不大煎1分钟后,关火,放入先前切好的大蒜小葱;

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6、用锅中的余温搅拌均匀即可盛起来。

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