鲫鱼的种类及特点有哪些

1、土鲫鱼呢一般身材比较细长，一般都是金黄色，而且土鲫鱼身上的侧线只有二十八个鳞片哦。

2、高背鲫鱼的身形是纺锤型，而且背部的颜色比较深，腹部的颜色比较浅，当然高背鲫鱼的背部就如名一样 很高哦。

3、工程鲫鱼身形较大，和鲤鱼是比较相像的，而且它的生长速度超级快，工程鲫鱼又名叫湘云鲫鱼。

4、方正鲫鱼是黑龙江很好的一个品种，它的背部为黑灰色，而且方正鲫鱼的肉味很新鲜，营养也丰富。