家庭自制泡辣香菜的做法

 时间:2024-10-15 08:46:01

1、香菜洗净,晾干表面水分,切成小段。

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2、香菜段用食盐拌匀腌10分钟,挤去水分。

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3、鲜红辣椒洗净,晾干水分,切成碎末;蒜瓣拍松,剁末。

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4、取一小泡菜坛,倒入酱油,加入红辣椒末、蒜末、白糖和味精,搅匀。

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5、再放入香菜段,泡1小时,即可食用。

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