黑芝麻奶酪小面包

1、高筋面粉、糖、酵母粉、盐、水混合均匀，揉合成光滑面团。

2、再加入黄油，揉至微微可以拉出薄膜即可。

3、盖上保鲜膜发酵至面团2倍大。

4、奶酪和黑芝麻馅儿隔热水混合，拌合均匀。

5、发酵好的面团排除气体，均匀的分成四等份儿，每份儿擀成薄片儿，一边切成细条，馅儿料置于其中，并卷起。

6、放入模具中，放入烤箱；烤箱设置35℃发酵40分钟，发酵完后取出。

7、上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤20分钟。

8、成品