新奥尔良烤鸡腿的做法

1、鸡腿解冻 泡去血水

2、沥干后厨房用纸洗干净外表水分

3、用叉子两面叉出无数小洞 以便腌制入味

4、鸡腿里加入酱油 料酒 蚝油 姜片 十三香 黑胡椒粉 海盐 奥尔良腌粉

5、戴手套充分抓均匀

6、腌制2小时以上 有时间可以提前一晚放冰箱腌制

7、鸡腿外面裹一层淀粉

8、码到空气炸锅的炸篮中

9、设定180度15分钟第一次烤制

10、翻一面 继续180度烤10分钟

11、第二次烤好了

12、再翻回来 180度再烤5分钟就OK啦

13、装盘上桌～配上之前腌的甜辣姜片

14、咬上一口～肉香嫩滑～