煎蛋全麦薄饼的做法

 时间:2024-11-12 18:55:33

1、全麦面粉和中筋面粉入盆,先混合均匀;

煎蛋全麦薄饼的做法

3、饧面时煎蛋、洗菜;不粘锅中倒几滴油,鸡蛋依次入锅,中火煎至底面定型、微黄;

煎蛋全麦薄饼的做法

5、面团分均等份,面剂子大小根据锅的大小调整,因为要快速烙饼,所以剂子不宜大;擀成锅底大小的饼坯,厚度约1-2毫米;暂时不用的面团要用保鲜膜蒙住,防水分蒸发;

煎蛋全麦薄饼的做法

7、取一张饼,上铺生菜、煎蛋、蒜茸辣酱;

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9、换一种口味,将蒜茸辣酱换成番茄沙司,酸酸甜甜的适合小朋友及怕咸怕辣者;

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11、早餐饼之煎蛋全麦薄饼,无油、低脂、营养,咬一口超赞!

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