杏鲍菇黑椒牛柳

1、我选用的牛柳，是超市买回的腌制好的半成品。

2、杏鲍菇洗净切成条，锅中做水，水开加一点点盐，食用油，倒入杏鲍菇煮熟捞出过凉水，沥干备用。

3、红椒切条，洋葱切条。

4、不粘锅热锅倒油，煸香洋葱后，倒入牛柳炒撒。

5、倒入杏鲍菇，红椒，继续翻炒。

6、加入一勺生抽，一小勺白糖，翻炒，最后加入一点黑胡椒碎，翻炒片刻关火即可。

7、装盘，撒上葱花和白芝麻。

8、杏鲍菇软软糯糯的，吃起来像肉肉的口感，实在是太下饭了！