肉骨茶的做法

1、1.食材：马来西亚肉骨茶料包，蒜头和肋骨。

2、2.将调料包、中药材和蒜头放入砂锅中，加入适量的清水，煮滚倒掉水。

3、3.重新加入适量的清水。

4、4.盖锅盖，大火煮滚。

5、5.转小火煲1小时。

6、6.将肋排洗净，飞水，再次洗净。

7、7.放入砂锅中，再放入适量的蒜头。

8、8.盖锅盖，大火煮滚。

9、9.转小火煲30分钟。

10、10.揭盖，倒入适量的老抽、生抽、食盐和冰糖。

11、11.盖锅盖，大火煮滚，在煲15分钟，即可关火。

12、12.盛入碗中，上桌后就可美美享用