糖醋鱼怎么做

1、鲤鱼清洗干净，切块，倒入料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、锅内倒入食用油，加热，放入鱼块，煎至金黄色。

5、锅内倒入花生油，加热，放入大蒜和生姜，炒香，倒入番茄酱，搅拌均匀。

7、熬至浓稠。