家常菜--韭菜炒毛豆

1、处理食材：韭菜切成一小段一小段，洗净备用

2、开火，锅中倒入适量的冷水，倒入毛豆，将毛豆煮熟

3、将煮熟的毛豆捞起，装盘备用

4、锅中倒油，放入切好的韭菜，加入适量盐进行翻炒

5、韭菜炒至7成熟，倒入煮熟的毛豆，再次翻炒，直至成熟

6、关火，加入适量味精，装盘即可