胡椒水浸花蛤的做法

1、花蛤浸泡加点麻油吐沙。

2、锅里放入适量的水，放入姜丝麻油。烧开后加入白胡椒碎，再放入花蛤。

3、盖上锅盖煮两分钟，花蛤开口转小火。

4、煮开后加入糖1茶匙。

5、加入麻油。

6、加入青椒，大蒜，可以加少许鸡粉。花蛤有咸味，可以不用加盐了。

7、加青葱出锅。