咕嘟咕嘟黄焖排骨的做法

1、食材全部准备好 蔬菜清洗干净 改刀 香菇泡发以后切片 土豆去皮切小块 放到水里泡着防止氧化变色

3、排骨焯好后捞出控水 另起锅 倒入比炒菜少一点的油 油温六成热 下姜片 小米辣 排骨 翻炒均匀 延锅边加入料酒 继续加入黄豆酱 生抽 老抽 糖 翻炒均匀

5、大火烧开 放入香菇 转小火继续炖煮30分钟

7、转大火 接着下 青椒 美人椒/甜椒 翻拌均匀 不用盖盖子 最后收收汁 可以捞点土豆 豆角或者宽粉还有汤之类的尝一尝味道 需要放盐的话依个人口味添加 继续收汁入味五分钟