苹果 豆沙包的做法

1、豆沙馅做法之前有发，这次只是多加了30克的奶粉。

2、面团做法和之前一样，和成团醒10分钟。取出10克面团和2克可可粉和成深咖色。

3、面团分成50克一份，擀成圆皮放上豆沙馅。

4、像包包子一样，封口！

5、收口朝下，这样整形就能把面团滚圆、封口收的更紧！

6、最后成型状态，依然收口朝下放。

7、用粗一点的棍棒在上方压一个小窝。

8、将一开始准备好的可可面团分和白面团同等份的量，每一个搓成细小条。

9、沾一点水粘到白面团的小窝里，仿造 上苹果把。

10、最终造型。

11、用小刷子沾取一点红丝绒原液，加一丢水刷出苹果 的表皮红色。

12、就是这样的方法。

13、这样看 真的很像苹果 哦！再醒发30分钟，冷水蒸上汽后15分钟关火。焖一分钟后再揭盖取出！