肉松海苔戚风蛋糕

 时间:2024-11-09 03:11:19

1、将玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀。

肉松海苔戚风蛋糕

2、加入蛋黄搅打均匀。

肉松海苔戚风蛋糕

3、加入低筋面粉搅拌均匀,尽量不要划算搅拌,避免面粉起筋。

肉松海苔戚风蛋糕

4、蛋白加入柠檬汁,分三次加入细砂糖打至干性发泡。

肉松海苔戚风蛋糕

5、蛋白糊和蛋黄糊混合翻拌均匀。

肉松海苔戚风蛋糕

6、将面糊倒入模具中轻轻震平。

肉松海苔戚风蛋糕

7、表面撒一层肉松和海苔碎。

肉松海苔戚风蛋糕

8、放入烤箱中下层,150度烘烤50分钟,转170度5分钟。

肉松海苔戚风蛋糕

9、切开图

肉松海苔戚风蛋糕

10、成品

肉松海苔戚风蛋糕

11、成品

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