皮蛋三丝的详细做法

1、将土豆切成丝，用凉水投一下，然后控干水分。

2、放在油里面炸成金黄色。

3、在炸好的土豆丝中放入适量的白糖。搅拌均匀。

4、将圆葱切成细丝。

5、将各种调料放在一起，然后加入调料搅拌均匀，即可食用。