1、洋葱，红辣椒切丁备用，虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用。
2、麋鹿造型的意面，先把意面煮到7分熟沥干备用。
3、锅中加入一小块黄油，黄油融化后，放入洋葱，红椒粒。
4、口蘑对切后放入锅中一起翻炒。
5、最后放入煮好的意面。
6、研磨出海盐和黑胡椒碎调味。
7、把炒好的意面放在一个烤箱专用的容器内，意面不用炒太久，炒均匀即可。
8、根据自己喜好，码放好虾仁，甜玉米粒。
9、喜欢厚味的话此处可以再加一些黑胡椒和海盐。
10、撒上厚厚的马苏里拉碎。在表面盖上锡纸，避免烤箱过热把马苏里拉烤糊。
11、我做了2人份，一大份一小份。小份的虾仁是排列码放的。
12、也撒满马苏里拉，盖上一张锡纸。放入预热好的200度烤箱，约10分钟左右，待马苏里拉融化即可。
