铁杆山药的做法是什么

1、食材准备铁杆山药500g，黄瓜100g，胡萝卜100g，油20g，盐10g，葱花20g，鸡精10g，木耳50g。

2、将山药、胡萝卜和黄瓜进行切片处理。

3、锅中倒油，放入葱花爆香，倒入食材翻炒均匀。

4、总结如下。