牛奶火锅炖宽粉

1、火锅炖粉说明上写的是不需要提前泡，热水浸两分钟，再煮15分钟左右就可以。但是发现炖粉太硬导致倒了很多牛奶和鲜奶油，当然味道没什么太大影响，不过还是建议提前泡一下。

2、锅烧热倒点油，洋葱蒜末倒入炒香。

3、倒入牛奶鲜奶油下宽粉

4、大火烧开转小火，要是想我一样没有提前泡粉就要多煮一下，不够Q的话就少加点水再煮一下。期间加辣椒酱。

5、这样粉够Q熟了，整个汤汁变成这种黏黏的状态就可以按口味撒点盐了。

6、上面撒上芝士，微波炉转一分半。

7、好啦！