1、买的现成的榴莲肉，冻榴莲，切碎
2、牛奶煮热，最好买袋装的，因为油脂含量少，买的鲜奶油脂多不利于蛋糕打发
3、实际上，我放错地方了，因为有一袋酸奶
4、奶油热化
5、奶，鸡蛋，糖放进去
6、别忘了放点蛋糕油
7、面粉我用的是普通面粉，我做蛋糕不讲究
8、快速打发蛋糕，中速加面粉，我是变打发边加面粉的
9、搅拌一会儿，加入榴莲
10、慢速加奶油
11、搅拌好后，用烤盘纸铺好，倒进去，震去大空气，上火140下火150烤了55分钟，最后的十五分钟我调了上火130，因为怕烤糊，全程用烤盘纸盖的蛋糕，我用的是美的烤箱，每个家庭烤箱火候不同，多摸索就好，
12、烤好后，用通风网把它翻过来，稍微冷却，然后切成块，
13、味道不错
