讲解法式脆皮蛋糕的做法

 时间:2026-02-13 10:15:05

1、烤箱预热175度。主锅里无油无水插上蝴蝶棒放入鸡蛋和幼砂糖,13分钟/40°C/速度4打发。

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2、打发好是体积的2倍。

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3、筛入低筋面粉,倒入水,盖上主盖,4秒/速度3混合,要是还没混合好,再用2秒速度3。

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4、倒入12模具,放入中层转上下烤150度25分钟。

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5、烤好拿出来凉透了,装入袋子里。

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6、好吃??

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