如何制作满满回忆的玛格丽特饼干

1、材料准备好，鸡蛋煮的时候要多煮一会，使蛋黄更老一点

2、黄油软化后，加入糖粉和盐，用蛋抽打发。

3、黄油打到体积稍微膨胀，颜色变浅。

4、把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄末加入打发好的黄油拌匀。

5、低粉和玉米淀粉混合过筛入黄油中。

6、用手揉成面团，将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一个小时。

7、取出冷藏好的面团，揉成圆球，一个大概8克左右。

8、将小球放在烤盘上，用大拇指按扁。

9、预热烤箱，中上层，上下火170度，20分钟。视自己的烤箱温度和上色情况调整时间。