如何做出好吃的啤酒烧带鱼

1、准备带鱼

2、洗净鱼肠后沥水备用

3、泡青椒切碎，大蒜去皮切碎

4、锅中注入食用油，撒精盐，烧至7成热

5、下沥水的带鱼

6、中小火煎至两面金黄

7、把带鱼推至锅边

8、下泡青椒，大蒜

9、豆瓣酱煸炒

10、出酸香味的时候，淋入啤酒

11、转大火烧开啤酒。

12、淋入生抽酱油调色

13、加入精盐调味

14、转中小火焖烧5分钟

15、大火收汁，撒葱花即可