健康养生佳品手工切羊肉的做法

1、羊肉解冻，厨房毛巾用冷水透湿，不要拧的太干，把羊肉包严实了解冻，10分钟后，这时候肉里外软硬正好适中，开始切肉，找好横顺丝，根据自己喜欢的大小片，改刀切好装盘即可

2、羊腿肉

3、羊肋肉

4、羊肋肉

5、羊里脊肉

6、羊肘窝肉（北方人叫哈拉巴底肉）

7、做好了开始养生之旅吧