银耳桃胶红枣羹

1、桃胶浸泡过夜，完全泡开后去杂质。

2、银耳用水浸泡1小时左右。

3、红枣用水洗干净。

4、泡好的银耳和红枣放入锅中，加入水，大火煮开转小火煮20分钟。

5、加入桃胶继续用小火煮45分钟。

6、煮到快好时加入糖直至糖完全融化。

7、加入枸杞，关火即可。

8、成品。

9、成品。