炒面的家常做法

1、新鲜苋菜，择干净后泡水里几分钟再洗干净捞出沥水

2、西红柿与大葱也清洗干净

3、干木耳泡发后择洗干净沥干水分

4、豆芽漂洗掉豆壳，并把豆芽根须掐掉

5、大葱切碎，西红柿切薄片，苋菜切碎

6、净锅加油烧热放入木耳

7、木耳翻炒均匀后加入西红柿翻炒

8、加入豆芽炒至断生

9、加入苋菜继续翻炒，炒至西红柿出汁，蔬菜都熟了加入少量老抽

10、蔬菜都炒好后加入面，快速翻炒均匀，加入适量的盐，鸡精调味即可盛出