没有米的蛋炒饭

1、花菜浸泡一段时间后切碎

2、剥虾，挑去虾肠后切粒

3、小火热油，倒入蛋白翻炒，稍微凝固时离火炒碎

4、热油将虾仁炒熟，微微变红就先倒出来，不要炒过熟。

5、热锅加油，放入花菜碎、玉米粒和盐一起翻炒。蛋黄加入少许盐打匀，均匀的倒入，加大点火翻炒至粒粒分明

6、加入之前的蛋白以及虾粒，加入适量胡椒粉翻炒，炒熟后出锅