香甜酥脆花生米教程「附步骤图」

1、花生米里打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀

2、加入适量面粉

3、搅拌均匀，将多余的面粉筛掉

4、油温5成热花生米下锅炸，飘香四溢炸熟捞出

5、锅内加白砂糖和适量清水，小火慢熬，熬至起大泡

6、放入炸好的花生米

7、关火不停地翻炒、直到挂满糖霜，不再粘稠

8、嘎嘣嘎嘣脆花生米，完成，香甜酥脆非常好吃。