清炒空心菜的做法

1、准备食材，将大蒜、空心菜分别洗净，切好，如图

2、锅中倒一点色拉油，将切碎的大蒜倒入，不停翻炒

3、再将切好的空心菜倒入，不停翻炒，大火

4、加一点水，盖上锅盖，大火持续烧哦~

5、3分钟后掀开锅盖，放一点盐等调料，翻炒均匀

6、加一点点鸡精，继续翻炒， 收汁，就可以吃了