1、准备一个小盆倒入糯米100克、植物油20克，加入开水搅拌成糊状。然后再倒入糯米粉100克，用凉白开水和面，先和成面絮，再揉成光滑的面团。
2、在案板上撒上一点面粉，把糯米面团擀成0.5厘米厚的片，用刀切成一个一个的粗条，撒上干面粉防粘。
3、锅内烧油，油面微微冒烟的时候下入糯米条，用勺子轻推防止糯米条粘连。等到糯米条飘起来，且表皮变成微黄色时捞出控油。
4、开小火锅内加入适量的清水，水烧开以后倒入白糖20克，用勺子不停地搅动。等白糖大泡变成小泡，色泽变成焦糖色时，倒入炸好的糯米条快速翻匀，撒上黑芝麻和白芝麻快速翻炒以后就要迅速起锅装盘。
