花生拌豆腐做法

 时间:2024-10-18 15:29:34

1、嫩豆腐切方块。

花生拌豆腐做法

2、入加了盐的热水中焯一下,捞出沥干水分。

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3、花生入锅小火炒熟,至噼里啪啦响过之后关火,凉透。

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4、炒好的花生去皮,擀碎。

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5、香菜切段,葱白切碎备用。

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6、用盐、糖、生抽、香醋、香油和辣椒油兑成碗汁。

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7、碗汁浇在豆腐上。

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8、撒上花生碎和香菜段,吃时拌匀即可。

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