如何制作美味竹笋排骨汤？

1、把新鲜竹笋去皮洗净切片，烧一锅水先在水里煮会儿滤水备用；

排骨洗净后滤干水份备用。

2、烧一锅水，把排骨和竹笋放入锅中一起煮。

3、大火旺烧煮滚后，把火转至小火，盖上锅盖焖煮30分钟左右，在后加入姜片在稍煮一会儿，最后调味料一起拌煮调就好了。