如何做牛腱肉更好吃

 时间:2024-10-12 01:20:56

1、把牛腱肉对半切开,冷水下锅,加料酒焯水

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2、油热下葱姜、大料、花椒爆香,加蚝油、酱油和冰糖炒香

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3、加适量水,加盐、鸡精、料酒、老抽,焖50分钟

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