1、将黄油，盐，糖和水放入奶锅中，开火
2、熬制黄油融化，水沸腾，开小火，倒入低筋面粉，迅速搅拌均匀
3、搅拌均匀后离火，待温热
4、面团不烫手后，分几次加入蛋液（将三个鸡蛋混合搅拌均匀）
5、鸡蛋不一定用完，每次加入鸡蛋液，搅拌均匀等面团完全吸收，再倒蛋液，最后面团拿起成倒三角就可以了！
6、将面团放入裱花袋，我用了两种裱花嘴
7、挤入烤盘，这是甜甜圈膜具
8、这是做的小泡芙
9、放入预热好的烤箱中层180度，10分钟，，待泡芙膨胀定型后，转150度25分钟，这是我的烤箱温度
10、膨胀后的泡芙小姐，这时可以做奶油，将淡奶油加15克糖，用电动打蛋器打发至有纹路且稳定状态
11、出炉冷却后，用筷子在泡芙底下戳一个洞
12、挤上奶油
13、甜甜圈泡芙，从中间切开，挤上奶油，就可以了
14、再加一点巧克力酱做装饰
15、好吃到停不下来
