蒜蓉生蚝的吃法

1、用刷子把生蚝的壳刷干净。

2、放入蒸锅中大火蒸5分钟，然后再焖5分钟才开锅。

3、在蒸生蚝的过程中，我们准备蒜末，加入盐和鸡精。

4、用个小锅烧滚食用油。

5、迅速淋入蒜末中搅拌均匀，加入陈醋，搅拌均匀。

6、蒸好的生蚝去掉一边壳，留大的一边壳，装盘。

7、加入蒜蓉便可。