1、准备好的食材。
2、除了黄油把所有的材料倒进面包机里进行和面。
3、和面20分钟后加上25克黄油继续和。
4、和好面的扩展度。
5、发酵1小时后捅下去不反弹即可。
6、面团排气，分成14到15个等份，滚圆，醒面15分钟。
7、奶酪片切小片，蔓越莓切碎，隔水融好的黄油。
8、把面团再次排气后擀成长条，涂上黄油。
9、接着放上奶酪片和蔓越莓。
10、从一端卷起，卷成小卷，放在纸杯上。
11、卷好的小面包放在烤箱里二次发酵，发酵至八九分满。
12、发酵好涂上蛋液。
13、预热烤箱180℃，上下火，15分钟左右.
14、都烤好了。
