黑面如意卷的做法

1、红枣提前用温水泡透。

2、鲜酵母用温水化开。

3、放入两种面粉，用温水和面。放温暖处发酵。

4、发酵好后，排气、揉匀，分成适中剂子。

5、搓成长条。

6、放入锅里，再次醒发。大火开锅20分钟，关火后再焖5分钟。ok！