滇味~橄榄菜石屏豆腐

1、新鲜的石屏豆腐两条。（臭的适合油炸或者烧烤）

2、切成小块备用。

3、炒锅倒油100毫升。开大火。

4、油冒烟后放入少许蒜蓉炝锅。

5、闻到蒜香放入石屏豆腐。

6、煎炒两分钟，豆腐发胀。放入橄榄菜。

7、炒匀。

8、放一匙盐。

9、少许蔬之鲜。

10、翻炒均匀即可关火。