酸甜花菜的做法

1、首先，将准备好的花菜、番茄打上花刀；

2、然后将西红柿用开水烫一下，去皮切成小块；

3、锅烧水倒入花菜，加一点盐，烫两分钟捞出；

4、油热爆香葱、姜、蒜，加入番茄丁，炒出汤汁；

5、最后倒入花菜、剩下的西红柿、盐、鸡精、白糖翻炒出锅就OK啦。