韭菜鸡蛋饺子怎么做？

1、步骤一、准备所有食材，将蒜末、木耳、韭菜切丝，鸡蛋一个打散。

2、步骤二、锅中倒入食用油5ML，热锅凉油，倒入鸡蛋，翻炒成熟，出锅。

3、步骤三、倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐2克，搅拌均匀。

4、步骤四、将馅包成饺子。

5、步骤五、锅中倒入清水1.5L，水开后倒入饺子，煮3开后待饺子飘起来后就可以捞出了。