青花椒辣卤花甲

1、花甲吐沙、洗净，直接放炒锅内，淋入少许水或料酒，开大火一分半钟，看到花甲全部张嘴即可关火。

2、取出家乐青花椒辣卤汁，兑入四百克水。

3、加入切碎的辣椒和香菜。

4、将花甲浸入，冷藏四小时即可食用。