红烧豆腐的做法

1、准备食材，将豆腐、葱分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的豆腐片倒入，大火翻炒，快速翻炒就不容易碎

3、放盐等调料，加适量水，盖上锅盖焖一会儿~

4、大约5分钟左右掀开锅盖，放一勺剁椒，翻炒均匀

5、撒点葱花进去，大火收汁，翻炒均匀，出锅哦

6、味道超级棒棒哒，一家人都爱吃，老人吃对胃很好